Já pensou em comer a sua sobremesa favorita sem ter aquela sensação de culpa por ter exagerado no açúcar? Com o uso da stevia, você fica livre desse sentimento e ainda torna a sua rotina alimentar mais saudável.  

Para inserir esse ingrediente no seu dia a dia, antes de mais nada, é preciso conhecer um pouco mais sobre ele e analisar quais benefícios essa opção de adoçante garante à sua saúde. 

Continue no texto para saber mais sobre esse assunto. Boa leitura! 

O que é stevia? 

É um adoçante natural extraído das folhas da planta Stevia Rebaudiana Bertoni, sendo uma das opções mais saudáveis para substituir o açúcar comum, já que não contém calorias. Trata-se de um excelente ingrediente para o preparo dos alimentos, sem qualquer contraindicação. 

Quais os benefícios da stevia?

Confira abaixo quais são as vantagens de consumir stevia:

• Adoça mais que o açúcar comum: esse ingrediente supera a sacarose, com poder adoçante de 200 a 400 vezes maior.

• Melhora a saúde bucal: é muito eficaz contra gengivite e aparecimento de cáries.

• Auxilia a pressão arterial: os glicídios presentes na composição da stevia ajudam a relaxar os vasos sanguíneos, prevenindo acidentes vasculares e ataques cardíacos.

• Ajuda na digestão: o açúcar comum causa uma sensação de inchaço em algumas pessoas. Já o stevia evita esse desconforto e ainda previne dores no estômago.

• É eficaz para o emagrecimento: por conter poucas calorias, o uso desse adoçante natural favorece a perda de peso.

• Combate doenças crônicas: a stevia previne contra hipertensão e problemas renais.

Como a stevia deve ser consumida?

Esse tipo de adoçante pode estar presente no seu dia a dia, inserido em qualquer tipo de alimento ou bebida. Uma ótima dica é utilizá-lo na produção de bolos, biscoitos ou demais receitas levadas ao forno, já que as propriedades da stevia se mantêm estáveis em alta temperatura. 

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